“最近,我儿子特别喜欢吃米线,外面的米线味道虽然很好,但是吃着总是不放心,索性买一些米线回来自己在家做吧。。。”
食材明细
鸡蛋娃娃菜炒米线的做法步骤
-
1食材:娃娃菜、鸡蛋(已打入碗中)、米线(已焯水过凉)、香葱

2
将娃娃菜清洗一下
3
放在案板上切开,待用
4
在鸡蛋中加1汤勺料酒
5
打成蛋液
6
在锅中加入4汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出
7
接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生
8
然后,合入过凉好的米线和炒好的鸡蛋翻炒翻炒
9
最后,搁入香葱
10
加2.5汤勺生抽
11
加0.5勺盐
12
加0.5勺味精
13
调味炒匀,即成
14
根据自己的味道加调料。
所属分类:
健忘