“寿司是日本传统美食之一，后传入朝鲜、韩国等地。其主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受民众的喜爱。寿司自由度很高，只要是你喜欢的都可以试一下。”
食材明细
反卷鱼籽日本寿司的做法步骤
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1选择寿司饭一档
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蒸好的饭里倒入寿司醋，和匀
3
竹帘上铺保鲜膜，更干净也方便翻转，再铺上海苔
4
上面铺米饭，压紧
5
连着米饭跟海苔，翻转一下，将海苔面朝上
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在海苔上铺黄瓜跟蒸熟了的蟹柳
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注意留保鲜膜的头在外面，开始手握竹帘开卷
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要记得卷紧一点喔，拿掉保鲜膜
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用寿司刀切成均匀的块
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小心的把寿司卷放到鱼籽上开始滚动
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寿司要卷得紧，以免散了。图片晚上拍的，拍得不好敬请见谅
