“海港每年夏天都会去，可是从来都没遇到过牡蛎也就是经常说的海蛎子，昨天去时正好是退潮时间，没想到海蛎子是那么多，一丛一丛的，大坝石头上都是。每次吃的都是牡蛎肉，还从来没见过带壳的，没想到海蛎子壳那么扎，还很沉，虽然脚都被扎了，可还是挺高兴的，因为沉，只从海港带回很少，但是也足够吃了。牡蛎和豆腐两者搭配味道真的没得说，好吃，鲜美。”
食材明细
牡蛎豆腐的做法步骤
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1海蛎子用牙刷刷干净
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放到锅里煮开
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用刀子别开海蛎子，牡蛎肉就出来了
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牡蛎肉剥好
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豆腐切方块，葱切丝
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锅里放花生油，葱爆香
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下入豆腐
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放入牡蛎肉，加点水烧炖2分钟，加盐，鸡精调味，翻炒均匀即可
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