““在电视里看见的这道菜，光听名字就觉得很新鲜，这是我自己生的豆芽哦！这是豆芽的新吃法，和腐乳搭配在一起，是很新鲜的哦。是另一种味道哦！” ”
食材明细
南乳豆芽的做法步骤
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1豆芽洗净沥干水分
2
腐乳用勺碾碎备用
3
水烧开，把豆芽焯熟，捞出备用
4
油烧热，葱花爆香
5
倒入豆芽翻炒
6
再倒入腐乳汁
7
翻炒均匀，把水分炒干撒上味精即可出锅
8
装盘撒上葱末
腐乳很咸，就不用加盐了 -使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
