“甜而不腻，夏天的好选择！”
食材明细
冰糖桂圆莲子银耳羹的做法步骤
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1准备好所有材料
2
桂圆去壳取肉，莲子和银耳分别用清水浸泡2小时
3
把银耳切碎，与桂圆肉，莲子，枸杞，冰糖一起倒入压力快锅中4
加水，水没过食材1厘米5
盖上锅盖，加压，上气后，大火6分钟
6
盛出即可食用
7
1.用到轻拍桂圆壳，才容易去除桂圆肉。如果太过用力，桂圆可会粘在肉上，很难取下。
2.银耳泡软后，去除底部的硬结后，再切碎煮6分钟，口感比较粘稠。
