“这道汤是宝贝爱喝的,一口气可以喝两小碗。”
食材明细
山药干贝排骨汤的做法步骤
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1准备食材。山药我准备的是铁山药

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用冷水焯一下去血水
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准备砂锅,倒入排骨、干贝、姜、盐,开小火慢炖
4
山药洗净,削皮,切块备用
5
炖一个小时后倒入山药再炖半小时可以出锅了
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1、排骨应用凉水焯,这样可使肉的纤维慢慢收紧,便于排出血水和脏东西.
2、盐刚开始要少加。因为干贝中有咸味。后面不够的时候再加。以免太咸了。
“这道汤是宝贝爱喝的,一口气可以喝两小碗。”