“十一去兴凯湖游玩，买的兴凯湖的特产湖虾，是经过腌制，晾晒的半干湖虾， 兴凯湖特产虾是黑龙江省密山市兴凯湖特有水产品，是一种无污染的野生淡水虾。含蛋白质：20.7%，脂肪：0.7%。属高蛋白，低脂肪食品。而且含钙及高，每100克鲜湖虾含钙高达1400毫克。同时还含有丰富的磷.铁.碘和维生素A。”
食材明细
芹菜拌湖虾的做法步骤
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1食材备齐，芹菜去根去叶洗净，湖虾洗净
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芹菜切2厘米左右的段
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锅加水烧开，下入芹菜焯至断生
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捞出放冷水中投凉，捞出沥水
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锅加水烧开下入湖虾焯烫捞出
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锅加油烧热，下入花椒小火炸至微焦捞出，花椒不要
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浇在盆内，加入盐，味精
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拌匀即可
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芹菜焯至断生即可
花椒油小火炸制
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气血双补
