“北方人爱吃饺子,收到家乐浓汤宝以后迫不及待地买来肉馅儿和大白菜,和妈妈一起包起了家人都喜欢的猪肉白菜馅饺子。俗语讲:好吃不过饺子。又讲,百菜不如白菜。白菜的营养价值非常高,既便宜又好吃。猪肉白菜饺子,很家常,很合胃口。 而且最重要的是,有了家乐浓汤宝,不愁调不好饺子馅儿了。”
食材明细
猪肉白菜馅饺子的做法步骤
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1选择三分肥七分瘦的猪肉,让卖家帮忙铰成肉馅。猪肉馅加酱油、料酒、盐和家乐浓汤宝调制

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浓汤宝可以这样直接放进肉馅儿里,也可以用一点点热水化开后再加进肉馅
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调匀后放一边腌制20分钟使肉馅入味
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和好较硬的面团,放食品袋里,饧20分钟再用
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剁好大白菜,稍稍挤去一点点水分,把大葱切碎,放到肉馅里
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搅匀备用
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取一小块面团,整理成如图形状
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切成小剂子,擀成边缘薄中间稍厚的面皮
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包入馅儿,用双手虎口配合双手的食指和拇指包好
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全部包好
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取锅坐水,水开后下入饺子,水开三次,饺子肚皮圆滚滚即熟
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