“简单方便的快手下饭菜，开胃又爽口，工作忙碌后几分钟就搞定，搭配一碗白米饭，完美～”
食材明细
酸辣白菜的做法步骤
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10把白菜洗好滚刀切成白菜片。
10
生姜切碎，大葱切段，大蒜切成蒜末备用，红辣椒切碎（辣椒数量由个人口味不同酌量添加）。
10
少许淀粉加入冷水搅拌均匀备用。
4
热锅加入食用油。
5
葱姜蒜干辣椒一起放入锅中爆香。
6
放入白菜翻炒至白菜发软。
7
放入生抽一勺。
8
再加香醋两勺，适量盐和鸡精来调味。
9
最后浇入水淀粉炒匀收汁。装盘…
10
过程中不需要加水，因为白菜在翻炒时会有多余水份出来。
