苹果蛋糕

https://st-cn.meishi.cc/r/114/09/1689864/s1689864_144630117113189.jpg的做法
这款蛋糕绝对是长肉的节奏呀,不过味道非常不错,真是让人控制不住的想吃。

食材明细

主料
辅料

苹果蛋糕的做法步骤

  • 苹果蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备好所有的材料
  • 苹果蛋糕的做法步骤:2
    2
    软化的黄油加入糖粉进行打发
  • 苹果蛋糕的做法步骤:3
    3
    分3次加入蛋液,每加完一次都要搅拌均匀,再加下一次
  • 苹果蛋糕的做法步骤:4
    4
    搅拌好后的状态
  • 苹果蛋糕的做法步骤:5
    5
    筛入低筋面粉和泡打粉
  • 苹果蛋糕的做法步骤:6
    6
    用刮刀拌匀
  • 苹果蛋糕的做法步骤:7
    7
    留出3分之一的面团,3分之2的面团压入模具的底部和四周
  • 苹果蛋糕的做法步骤:8
    8
    将切好的苹果片沥干水,然后摆入面团上面
  • 苹果蛋糕的做法步骤:9
    9
    撒上少许的肉桂粉
  • 苹果蛋糕的做法步骤:10
    10
    把剩下的面团戳成长条,摆成网状
  • 苹果蛋糕的做法步骤:11
    11
    烤箱预热165度,放入中层,上下火165度45-50分钟(依自家烤箱脾气决定)。出炉后放凉即可食用
  • 苹果蛋糕的做法步骤:12
    12
  • 这是做了一个6寸的量,苹果就用了2个,苹果切片以后记得挤上点柠檬汁,防止氧化。
    所属分类: 蛋糕   烘焙   下午茶   早餐  

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