关东煮火锅

https://st-cn.meishi.cc/r/165/230/3620165/s3620165_144664432388714.jpg的做法
冬天就要到了,北方的冬季,吃关东煮最合适不过,吃下去的是热腾腾的鲜美,留下来的是空杯, 关东煮的做法类似于火锅,我做的是家庭版的关东煮

食材明细

主料
辅料

关东煮火锅的做法步骤

  • 关东煮火锅的做法步骤:1
    1
    食材备齐,干海带提前泡发好
  • 关东煮火锅的做法步骤:2
    2
    海带切条,在用竹签穿上
  • 关东煮火锅的做法步骤:3
    3
    白萝卜去皮切成块,同样用竹签穿上
  • 关东煮火锅的做法步骤:4
    4
    (做汤底)锅加水,下入酱油一汤匙,盐,猪骨浓汤口味浓汤宝一个,海米,高火煮开
  • 关东煮火锅的做法步骤:5
    5
    下入海带,白萝卜,烧开,中小火煮20分钟,这样汤底就做好了
  • 关东煮火锅的做法步骤:6
    6
    期间,将食材用竹签穿起来
  • 关东煮火锅的做法步骤:7
    7
    先将体积大的,不易熟的食材下入,容易熟的后放,将食材煮熟后,改小火,一边加热,一边吃
  • 关东煮火锅的做法步骤:8
    8
    调味汁:将1汤匙辣椒酱,1汤匙番茄酱1汤匙酱油,放在碗内,加入汤底搅拌均匀,放在汤杯内,蘸食即可
  • 关东煮火锅的做法步骤:9
    9
  • 食材可以适当增减,不用蘸料,直接食用也可以,食材的熟至时间不一样,不易熟的食材先放
    所属分类: 火锅   清热解毒  

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