“咬一口，无尽的汤汁！”
食材明细
酱汁冻豆腐的做法步骤
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1新鲜豆腐，放入冰箱冷冻室中，1天后取出，就是冻豆腐
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冻豆腐切块，备用
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准备好调味料
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胡萝卜切丝
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锅中放油，倒入番茄酱、黄豆酱、生抽、醋、胡椒粉、胡椒粉、盐、鸡精、适量水，调至酱汁
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倒入冻豆腐、胡萝卜丝，大火烧开，盖锅，转中火煮8-10分钟，即可
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1、冻豆腐制作很简单，新鲜豆腐放入冷冻一天即可；
2、冻豆腐本身也含有很多水份，所以调酱汁时水不需要放太多；
3、喜欢辣味的小伙伴，可以将番茄酱改为郫县红油豆瓣酱，颜色将会更加好看；
所属分类：
浙菜
