青菜金针菇炒年糕

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  食材：年糕条、金针菇（已清洗）、青菜（已洗净）

2

将年糕条掰开，待用。

3

将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

4

将已清洗的金针菇放在案板上切开，待用。

5

烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

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接着，合入年糕条，加适量的清水。

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翻炒翻炒至青菜断生。

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然后，合入切好的金针菇翻炒翻炒。

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最后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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调味炒匀，即成。