“越来越多的人喜欢喝茶,是因为喝茶可以养颜排毒,清理肠胃,还有减肥的功效。抹茶是茶的粉末状态,大大提高了茶营养的利用率。 抹茶蜜语不但口感美味,也赋予了茶的各种营养功效,都说美食和好身材不可兼得,那是因为你还没有遇到这款可以减肥的下午茶,吾爱家的抹茶蜜语。”
食材明细
抹茶蜜语——可以减肥的下午茶的做法步骤
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1蛋白、蛋黄分开,蛋黄里加入牛奶、色拉油以及16克糖,用蛋抽打散

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然后加入抹茶粉、低筋面粉、搅拌均匀成顺滑状态
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蛋白分次加入细砂糖打发至湿性发泡,提起打蛋头呈现小山角
4
取三分之一蛋白面糊放入抹茶面湖中拌匀

5
抹茶面湖全部倒入剩余的蛋白中拌匀

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面糊倒入铺有油纸的烤盘上,抹平,轻震去除气泡
7
烤箱提前预热,中层,上下火180度烤15分钟
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蛋糕出炉后倒扣,撕去油纸使其充分冷却、用小的圆形慕斯圈在蛋糕片上切出圆形
的蛋糕片、取一片蛋糕片,在表面上挤上一圈打发好的奶油,再盖上一片蛋糕片,如此反复2~3次,最后面上的蛋糕片挤上奶油后用珠糖装饰即可
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所属分类:
减肥