“这个汤水也是老妈以前经常会煲给我们喝的,特别是夏天外面气温高,一会空调房,一会又在烈日下曝晒的,自然很难避免上火热气,冬瓜此时就发挥出它强大的功效,清热利水,还有消肿的作用,特别是想要减肥的人士,冬瓜可是最好的选择哟,再放些薏米祛祛湿,功效就更加好了”
食材明细
冬瓜薏米猪骨汤的做法步骤
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1所有食材清洗干净,薏米事先用清水浸泡30分钟

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锅内坐水,焯去骨头里的血沫
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砂锅内放水,把浸泡过的薏米放入
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加入陈皮
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放入蜜枣
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此时骨头也焯好了,把上面的浮沫撇清,然后把骨头和水一起倒入砂锅内
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盖盖,开火,大火煲5分钟,转小火煲60分钟
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冬瓜放入锅内
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继续煲30分钟
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食用前放盐调味即可
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冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显