油炸腐竹卷

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  1

  备豆腐皮，红萝卜丁，肉泥，香葱。

2

红萝卜丁加肉泥，香葱，盐，生粉 拌均匀。

3

腐竹皮用清水泡软，

4

取一张平铺，

5

放上拌好的肉泥，

6

从内和外卷，

7

再卷两边，

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再卷，

9

卷好的腐竹卷，

10

烧油，

11

用中小火油炸，

12

翻面，

13

炸香脆炸熟透，

14

好香的腐竹卷。