鹌鹑蛋丸子火锅

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  准备好2盒浓汤宝，朝天椒切段，葱白切段

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食材洗净，准备好粉丝，油豆腐泡洗净切两半，大白菜梗切成三角块

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火锅当然要搭配蔬菜啦！随自己口味添加蔬菜，小编准备了上海青、香菜、大白菜叶子，所有蔬菜洗净控水备用

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火锅离不开丸子哦！小编准备了虾丸、蔬菜丸子，再搭配一些鹌鹑蛋，买的丸子用水清洗一下比较放心

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锅中放入六大碗冷水，然后加入葱段和红辣椒

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待锅中水烧开，加入2盒浓汤宝

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带浓汤宝烧开，汤就比较浓稠了，加入粉丝、油豆腐、白菜梗

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待汤烧开，再加入蔬菜丸子、虾丸和鹌鹑蛋

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以上食材待汤烧开后再煮5分钟，然后加入白菜、上海青和香菜

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待汤再次烧开，煮1分钟即可

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盛出，美美地享用吧

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