“腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，备受广大消费者的喜爱，腐竹的保健功能同豆浆相差无几，几乎适合一切人食用，尤其对小儿、老人的骨骼生长极为有利；它还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。”
食材明细
腐竹油菜炖肉的做法步骤
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1准备食材：腐竹提前泡发，油菜用水焯一下，猪肉提前酱熟切小块
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热锅放油，放入冬笋翻炒几下
3
放入胡萝卜翻炒几下
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放入腐竹
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放入酱肉块
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再加入适量水炖一会
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放入油菜
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加入少许盐即可
9
美味有营养
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小火慢炖易于入味
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利尿
