凉拌翠衣

• 1

  准备的材料：西瓜皮、蒜末、盐、鸡精、醋、芝麻油、香菜

2

将绿色的硬皮部分切掉，西瓜翠衣切成均匀的小丁

3

放适量的盐，腌制半个小时，腌制后的水倒掉后，放入适量的醋，放适量的蒜末

4

放入适量的芝麻油，放切好的香菜，搅拌均匀即可

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