炸麻叶

https://st-cn.meishi.cc/r/183/61/827933/s827933_145499253698067.jpg的做法
家里的黑芝麻还有不少想尽快吃完,这炸麻叶是最好的选择之一,用量大消耗的快,最主要的是很好吃。

食材明细

主料

炸麻叶的做法步骤

  • 炸麻叶的做法步骤:1
    1
    原料:鸡蛋、面粉、熟黑芝麻
  • 炸麻叶的做法步骤:2
    2
    称量好面粉、黑芝麻、盐放面包桶内
  • 炸麻叶的做法步骤:3
    3
    将面粉和黑芝麻混合均匀后打入2个鸡蛋
  • 炸麻叶的做法步骤:4
    4
    开启和面程序和成面团饧20分钟
  • 炸麻叶的做法步骤:5
    5
    将面团分成三份(便于操作)
  • 炸麻叶的做法步骤:6
    6
    取一份擀成大圆片,擀的越薄越好
  • 炸麻叶的做法步骤:7
    7
    来回折叠
  • 炸麻叶的做法步骤:8
    8
    切段
  • 炸麻叶的做法步骤:9
    9
    将段片铺开
  • 炸麻叶的做法步骤:10
    10
    改刀如图所示
  • 炸麻叶的做法步骤:11
    11
    对折继续改刀
  • 炸麻叶的做法步骤:12
    12
    做成花样
  • 炸麻叶的做法步骤:13
    13
    油温五成热时下生胚炸制
  • 炸麻叶的做法步骤:14
    14
    炸至表面金黄即可
  • 炸麻叶的做法步骤:15
    15
  • 300克面粉加4克盐,咸淡正合适。
    所属分类: 养肝  

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