“喜欢芝麻糖做馅，香又甜，这次元宵节做些汤圆，还在馅料中加了花生，还有自家腌制的桂花糖，更香更甜，愿生活如汤圆般甜甜蜜蜜。”
食材明细
桂花芝麻糖汤圆的做法步骤
-
1准备好食材。
2
花生和芝麻分别入锅炒香。 
3
把炒过的的花生和芝麻用料理机研磨成粉。 
4
加入桂花糖和白砂糖。
5
加入融化的黄油拌匀。 拌好的芝麻可以入冰箱冷藏，或搓圆，这样容易包制。
6
糯米粉边添入开水，边搅拌为絮状。
7
和成团这后反复揉搓，面团光滑，软熟。
8
取小剂子，做为窝状，放入适量馅料，放虎口片轻推捏合。 
9
收口后搓圆。 
10
依次做好即可。 
11
锅里水烧开入汤圆。 
12
煮至浮起即可出锅。
13
装碗时再放入适量桂花糖即可。
14
1、糯米粉用开水搅拌，先少量添加，水量不固定。 2、馅料可用猪油拌匀，也可以搓圆馅料再包。 3、煮汤圆要开水下锅。
4、没有黄油也可添些猪油，而我不喜欢太油所以馅料有点干。也可以不添入油。
