“据说曾经是个网红,但王虹最怕的估计就是明日黄花昙花一现,不过讲真,这个味道也还行,没有狂热时期人们传说中那么非吃不可,但也确实比一般面包好吃一些~”
食材明细
奶酪面包的做法步骤
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1高筋粉加入砂糖牛奶鸡蛋和酵母,开始揉面

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揉到面筋比较结实的时候加入20g黄油

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一直揉到完全状态

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放到温暖的地方发酵

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滚圆,放到6寸戚风模具中二次发酵

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上下火中层160度35分钟即可

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制作奶酪馅,奶油奶酪加入牛奶、奶粉和砂糖搅拌均匀

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最后开始组装,大面包一切成四

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中间切两刀分成三层

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每一层加入奶酪馅

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外表也涂抹一层奶酪馅儿

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最后筛上奶粉即可

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