“胡萝卜榨成汁喝起来会有些味道本人表示不太喜欢，但是用来做蛋糕却又是另一种美味，连渣也一起放入蛋糕，我敢保证如果不说根本没人知道是加了胡萝卜哒！”
食材明细
胡萝卜小蛋糕的做法步骤
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1准备好所有材料，将胡萝卜提前榨好汁。
2
蛋清、蛋黄分离。
3
低速打发鸡蛋清，在粗泡沫状态加入三分之一白砂糖（白糖分三次加入）
4
.当打发至提起打蛋器时盆中的蛋白霜形成小弯钩时即可
5
在蛋黄中倒入30克玉米油与35克胡萝卜汁，用打蛋器搅打均匀。
6
筛入低筋面粉搅拌均匀。
7
取三分之一蛋白膏，放进蛋黄糊里，用切拌的手法混合均匀，再将蛋黄糊倒回蛋白膏里，用切拌手法混合均匀。
8
取适量胡萝卜渣放入蛋糕胡中稍稍翻拌几下。
9
将蛋糕胡倒入准备好的纸杯中，倒8分满即可。
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放入预热好的烤箱，180度，将烤盘放入中下层，烤20分钟
11
一口一个非常适合招待客人
