“鱿鱼要入开水烫一下,不然难处理,炒时也会有很多水。”
食材明细
清炒鱿鱼须的做法步骤
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1鱿鱼须入开水马上捞起来,搓洗鱿鱼须把鱿鱼须洗白,其余食材洗净。

2
鱿鱼须切段,姜蒜切末,小米辣切段
3
洋葱切丝,青红椒切丝,芹菜切段
4
锅内放适量油,待油温稍热时加入姜蒜、小米辣小火炒出香味
5
转大火爆炒鱿鱼须
6
加入洋葱,青红椒快炒一会儿,最后加入盐、鸡精、芹菜翻炒几下出锅。
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所属分类:
解酒
“鱿鱼要入开水烫一下,不然难处理,炒时也会有很多水。”