“简易自制的珍珠奶茶 ”
食材明细
珍珠奶茶的做法步骤
-
6将10g红糖化成红糖水

6
在化好的红糖水中加点可可粉搅拌均匀,因为只用红糖做出来的珍珠颜色比较淡6
红糖水搅拌时要用沸水,然后加入木薯粉(芋圆粉)迅速搅拌,木薯粉和水的比例是1:1
6
将搅拌好的面团搓成小圆粒,盘子洒点木薯粉,比较好保持形状
6
将红茶包放入热水中泡好,加入鲜奶中,用适量炼乳调味,按照个人口味,再加入煮好的珍珠就完成啦。
6
木薯粉要用沸水才能调成团,加入沸水要迅速搅拌
“简易自制的珍珠奶茶 ”