“夏天来啦,天气越来越热。来碗甜品降降暑气吧!特意用苹果醋来搭配,酸酸甜甜的,非常的提神哦!味道也是格外的好呢!冷藏一下,绝对让你神清气爽,精神百倍!更厉害的是,做法简单快捷,一次可以做上一大盆,冷藏在冰箱里,随吃随取。绝对不会耽误一丝毫的看球时间哦!”
食材明细
红豆小丸子的做法步骤
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1糯米粉和白糖混合

2
冲入温水,用筷子搅拌成絮状,用手和成团

3
把糯米团搓成长条,用刀子切成同样大小的小丁

4
一个个揉成团

5
锅里倒入一碗水,烧开

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把糯米丸子倒进去

7
煮至糯米丸子浮起来,体积明显变大,把枸杞撒进去,煮至枸杞舒展开

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把煮好的丸子和枸杞捞出来,用凉水冲一遍

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放入凉开水里稍微泡一泡,让丸子变凉

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捞出,倒入苹果醋里

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放入蜜红豆,冷藏片刻即可开吃了

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1、糯米丸子可以一次多做点,冻在冰箱里,随吃随取。
2、煮好的小丸子用凉水冲一下,可以冲去表面的淀粉,吃起来口感更Q弹
3、做好的甜品放在冰箱里冷藏片刻口感更好哦!