“很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。所以，芹菜叶入菜营养胜过芹菜茎，那种只吃芹菜茎不吃芹菜叶的习惯应该改掉。用芹菜叶包饺子馄饨，不仅营养而且味道也很不错哦！春节大鱼大肉吃多了，早餐就来个健康刮油的菜叶馄饨吧，给肠胃放放假哦！”
食材明细
馄饨的做法步骤
-
1香菇、肉切成末 芹菜叶切碎 和香菇肉末拌均匀 加一个鸡蛋，用筷子打上劲
2
馄饨皮备用
取一张混沌皮，放点肉末在中间
用筷子在下面的尖角上沾点水，把角翻上去，沾好
左边也沾点水
3
右边角翻过去，沾好
全部做好
烧开一锅水，把包好的馄饨放进去，煮至浮起即可
4
1、在需要粘连的地方抹点水，馄饨包好后才不会散。
2、放点香菇，营养更好哦！
