“明天就是母亲节了，煮一道香喷喷的牛肉面给妈妈吧！ 清高厨房就是把你打造成厨房大厨。”
食材明细
牛肉苦荞面的做法步骤
-
1首先面粉和苦荞粉的比例是4:1
2
混配揉合，将面团揉至适合程度，醒面20分左右；
3
准备配料食材：
葱、香椿、野菜、杏仁等
4
把牛肉加工成卤；
待面醒好，烧水，将面擀开，切成宽厚一般的面条；
5
水沸腾后将面煮至沸腾，再持续3-5分钟，
捞出面条，浇牛肉卤及各种配料，即可食用。
6
360度无死角，美美哒
7
苦荞经常吃对身体是极有好处的，单吃苦荞不好吃，我们搭配各种辅料，增加口感。
