“家常的芹菜炒肉”
食材明细
芹菜炒肉的做法步骤
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1准备材料
2
芹菜切段，猪肉切丝
3
锅热后关小火，放油，下肉丝，炒至变色后盛出备用。
4
锅里留底油，放豆瓣酱微炒，下芹菜，后加入半勺盐，少量味极鲜，翻炒后加入肉丝再翻炒后即可出锅。
5
炒肉的时候一定要热锅凉油，小火，这样炒出的肉丝才嫩。
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气血双补
