满口留香的爆炒腰花

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这几天一个朋友说让我出一个猪腰的菜谱,我寻思着,猪腰有一股味,很适合爆炒,今天试了试,味道很不错的。

食材明细

主料
辅料

满口留香的爆炒腰花的做法步骤

  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:2
    2
    猪腰去除里面白色的腰躁,改刀成大小合适的块状,切成花。
  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:3
    3
    姜,葱,蒜,辣椒切好。
  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:4
    4
    炒锅至火上,倒入适量油,油热后加入花椒,煸香。
  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:5
    5
    小火加入姜,蒜,辣椒炒香。
  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:6
    6
    大火加入腰花,爆炒。
  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:7
    7
    腰花表面转色后加入两滴醋,加适量盐。
  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:8
    8
    倒入葱,翻炒均匀,成了。
  • 满口留香的爆炒腰花的做法步骤:9
    9
  • 1.加入两滴醋,可以清除猪腰的腥味。 2:自己不会去除白色的腰臊,可以让卖肉的人帮忙去好哦。
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