“天热呀，懒得做饭，干脆凉拌吧，方便快捷，吃着还爽口。翻出冰箱的存货，金针菇粉丝和胡萝卜来个凉拌三丝。拌好以后颜色清淡，吃着也很清淡，很不错，爽口，爱吃辣的可以加入红油那就更漂亮了。”
食材明细
——凉拌三丝的做法步骤
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1胡萝卜洗净擦丝，金针菇切去根部洗干净。
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粉丝下开水里煮一下
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粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫
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捞出来过冷水控干水分备用。
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将食材放入盆中加入葱末和适量盐。
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加入白醋
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加入香油拌匀即可。
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加白醋是为了令拌菜颜色更漂亮。
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便秘
