西瓜慕斯果冻，春心荡漾

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  1

  西瓜榨汁

2

静止一下过滤二遍加入全部糖粉

3

黄油加入擀碎的饼干，拌匀。并且压实在模具底部，放入冰箱冷冻，至硬

4

泡软的吉利丁十g，加入热水中融化

5

加入酸奶，并过滤二遍

6

倒入冷冻硬的饼干底模具。平稳的放入冰箱冷冻一个小时

7

20g吉利丁泡软加入热水中溶解，加入西瓜汁，过滤二遍

8

取出冻好的酸奶层，缓慢加入西瓜汁液体。放入冰箱冷藏到表面凝固

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