“朋友拿来婴儿奶粉请我帮忙做溶豆,我说我做的不好看”
食材明细
酸奶溶豆的做法步骤
-
1酸奶 奶粉 生粉放到不锈钢盆内

2
用刮刀翻拌均匀至细腻状态,不要有干粉颗粒
3
裱花嘴放入裱花袋,套在大杯子上
4
蛋清内滴几滴柠檬汁,放入糖粉
5
烤箱提前100度预热
6
用打蛋器低速打发,如果不大会看蛋白状态的,记得中途关打蛋器仔细看,不要打过了
7
把蛋白霜分两次加入酸奶糊内,翻拌均匀
8
100度烘烤55分钟出炉,出炉后稍冷就从油纸上揭下来,装入密封罐密封保存
9
相信很多朋友有过和我一样的经历,一开始把溶豆做失败了。注意细节,其实没什么难的。