“好多人都很喜欢吃甜点的，但是为了瘦身怕肥，而不敢去吃。其实呢，有很多美味的蛋糕都可以是低脂低糖低热量的！那么，今天我给大家介绍一款低脂低热量，操作简单而且又好吃的酸奶慕斯，那么大家一起来试一下吧！ 配料：海绵蛋糕1个、吉利丁片3片、淡奶油250克、糖粉60克、酸奶440克、芒果适量、玫瑰花一束”
食材明细
酸奶慕斯蛋糕—德普烘焙食谱的做法步骤
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1配料： 海绵蛋糕1个、吉利丁片3片、淡奶油250克、糖粉60克、酸奶440克、芒果适量、玫瑰花一束
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1.用凉水将吉利丁片泡软；
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2.把蛋糕切片备用；
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3.奶油与糖粉五成打发，然后倒进酸奶，搅拌均匀；
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4.融化吉利丁片拌入慕斯糊里；
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5.用锡纸将模具包好；
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6.放进第一层蛋糕片，倒慕斯糊进模具五分满；
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7.加入芒果粒最后倒满抹平；
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8.放进冰箱冷藏四个小时；
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9.打发五十克淡奶油，取出冷藏好的慕斯蛋糕；
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10.淡奶油抹面；
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11.用玫瑰花装饰；
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