“第一次做,手忙脚乱的。”
食材明细
番茄炒意粉的做法步骤
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1超市现成买回来的包装的意粉,备用。

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锅里放适量的水,大火烧开后,将意粉放锅里煮大概12-15分钟。
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煮意粉的过程中,将番茄切成小块,备用。
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蒜头切碎备用。
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煮好的意粉,倒出来过冷水后备用。
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不粘煎锅,小火热锅,待没有水份的时候倒进花生油烧热,放进蒜蓉,炒出香味。
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把切好的番茄倒进锅里,翻炒一会儿,放1点点水,煮成番茄酱后放少许盐,再煮一下,倒出来放碗里。
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做好的番茄酱装碗里备用。
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煮好番茄酱的煎锅,再放少许花生油,将准备的鸡蛋煎熟后放碗里备用。
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煎好的鸡蛋的煎锅,不洗,将煎鸡蛋剩下的油,直接将过了冷水的意粉倒煎锅里面翻炒大概2-3分钟,按个人的口味放适量的黑椒酱以及适量的蚝油,再翻炒2-3分钟后装碟子里面。
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最后将做好的番茄酱倒到意粉上面,加上鸡蛋,即可。
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