“超简单超好吃的肉末土豆泥～～”
食材明细
简单好吃的肉末土豆泥的做法步骤
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1土豆去皮切块放入水中煮熟
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煮熟的土豆加入胡椒粉、盐，用勺子压成泥
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如果土豆泥太干，可以加点水
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保鲜膜上先刷上一层食用油
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将土豆放在刷好油的保鲜膜上
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按压紧实成型
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倒扣在盘子中
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将淀粉加水调成芡汁
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锅内入油烧热，放入肉沫翻炒
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加入料酒、豆瓣酱、调好的芡汁、白糖继续翻炒
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摆盘，将肉沫摆在土豆泥周围，顶部浇上少许肉汁，撒上葱花点缀
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Tony小哥小贴士
1、土豆味道本身就很淡，加少许的胡椒粉和盐调味，口感会更好。
2、肉沫如果用五花肉的话，油要少放，五花肉会出油哦。
3、家里如果有小宝宝的话，建议用瘦肉末，油也要少放，这样宝宝吃也很健康。
