土豆炖茄子

• 
  1

  小土豆洗干净，茄子去皮

2

土豆切成小块，茄子切条

3

葱姜切片，肉切块

4

锅中放油，放入白糖

5

白糖气泡，就熬好了

6

下入肉，搅拌均匀

7

倒入茄子，土豆，老抽搅拌均匀

8

倒入水

9

依次放入葱姜，八角

10

盖上锅盖，炖20分钟

11

掀开锅盖，炖10分钟。再放盐，炖5分钟。

12

可以吃了

13