“用蘑菇做饺子,没有肉却能吃出肉的感觉”
食材明细
青菜蘑菇饺子的做法步骤
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1食材备好

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面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右
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白菜先切丝再切成末
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海鲜菇不用焯水直接切碎
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切碎的白菜,海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后,加上炒好的鸡蛋,一把虾皮
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倒上香油拌匀
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倒入适量蚝油搅拌均匀饺子馅儿就好了
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饧好的面团取出搓成条,切成小块
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包上馅儿捏成饺子
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水烧开,往锅里淋点食用油可防止饺子粘连
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加点盐防止饺子破皮
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下入包好的饺子煮至开锅浮起就可以啦
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超级鲜美的蘑菇饺子
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