五香串串豆干

https://st-cn.meishi.cc/r/115/102/588115/s588115_146960691803880.jpg的做法
豆腐干是大豆制品,平时可以和各种食材搭配后烹饪出各式美味菜肴,营养丰富的豆制品一般都要以荤菜来搭配,互相吸收后才能品尝到豆干的这次做了一道人见人爱的街头小吃,五香串串豆干,可以随意拿在手里美食。

食材明细

主料
辅料

五香串串豆干的做法步骤

  • 五香串串豆干的做法步骤:1
    1
    香豆干切成小块
  • 五香串串豆干的做法步骤:2
    2
    准备调料
  • 五香串串豆干的做法步骤:3
    3
    热锅倒油
  • 五香串串豆干的做法步骤:4
    4
    油温5分热加入豆干炸至表面起皱后捞起
  • 五香串串豆干的做法步骤:5
    5
    留底油下入冰糖转小火炒至成糖色
  • 五香串串豆干的做法步骤:6
    6
    把豆干回锅煸炒均匀
  • 五香串串豆干的做法步骤:7
    7
    加入生抽和老抽,香料全部加入
  • 五香串串豆干的做法步骤:8
    8
    加入少许清水大火烧开后盖上转小火20分钟
  • 五香串串豆干的做法步骤:9
    9
    之后打开加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
  • 五香串串豆干的做法步骤:10
    10
    鲜甜的味道带有嚼劲的口感,好棒哦
  • 五香串串豆干的做法步骤:11
    11
  • 1.油炸的时候要控制油温,油温高了要转小火,等油温下来了再转大火,这样不会把豆干炸的柴干; 2,.各家的口味不同,请按照自家的口味调整。
    所属分类: 清热解毒   夜宵  

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