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西芹炒肉
1张图片
“
西芹含有丰富蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖类、氨基酸及矿物质和膳食纤维,其中磷和钙的含量较高。
”
食材明细
主料
猪里脊肉
1块
西芹
适量
辅料
豆油
1勺
淀粉
1勺
盐
适量
咸鲜味
口味
炒
工艺
<15分钟
耗时
较低热量
难度
西芹炒肉的做法步骤
1
猪肉放点盐,淀粉,少量油抓匀备用
2
西芹洗好去丝,焯下水
3
焯水好装盘备用
4
锅中放1勺油,下入西芹翻炒
5
下猪肉翻炒至变色,放适量盐翻炒均匀
6
最后装盘
7
所属分类:
疏肝理气
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