“秋季养生包,秋天,诗一般的季节!天干物燥,需要来点素食润一下,突破了以往的家常白菜口味,换成圆白菜,味道一下让家人爱上了它!搭配一碗大米山药粥!让人不得不爱”
食材明细
圆白菜粉条鸡蛋包的做法步骤
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1面粉加入酵母水发酵成两倍大备用

2
圆白菜切成丝
3
剁碎放入盐刹出水份
4
将多余水份去掉后装碗待用
5
粉条用开水泡软后剁碎
6
锅中放油!油温七成热放入鸡蛋摊成熟
7
将所有食材混合放入橄榄油,五香粉,盐搅拌均匀
8
醒发好的面团切成长条形
9
切成大小均等的剂子,用擀面杖擀成中间厚两边薄的面皮
10
装入馅儿料
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捏成包子形状,继续醒发十分钟
12
开水上锅,中火蒸制15分钟即可
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1.为了保持蔬菜的清香,不放其他葱姜调料,以免遮盖了原有的菜本身的味道
2.可以用其他食用油代替橄榄油
3.醒发过程可以在锅中进行,即凉水上锅蒸制即可
4.粉条选用红薯粉条,口感佳
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补血