“昨天剩的葱油饼,表皮已经不酥脆了,直接吃的话口感不好。但是切条加包菜、培根、韭菜、胡萝卜炒一下,当成早餐,有肉有菜有主食,方便又好吃”
食材明细
家常早餐炒饼的做法步骤
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1葱油饼切细条,培根切条,切葱花,韭菜洗净切段

2
包菜洗净切条,胡萝卜洗净擦丝
3
热锅热油,爆香葱花后,炒软胡萝卜丝。油可以稍多些
4
下包菜丝,炒的同时加少许盐和生抽,稍软后加韭菜翻炒
5
用手将切好的饼抓一下,把层次抓开,入锅中翻炒
6
最后放培根,翻炒几下即可出锅
7
“昨天剩的葱油饼,表皮已经不酥脆了,直接吃的话口感不好。但是切条加包菜、培根、韭菜、胡萝卜炒一下,当成早餐,有肉有菜有主食,方便又好吃”