“沙虫滋阴降火，清肺补虚，特别适合需要清热养心的 含丰富蛋白质，味道尤其鲜美！！”
食材明细
沙虫干贝虫草花响螺鸡汤的做法步骤
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1响螺用干净无油的水 放在冰箱浸泡一晚上 随后拿出切片 其他食材清水稍微洗一下就可以了
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先将沙袋剪掉 沙袋是有小尾巴的一端，然后对半剪开，展开，在拿一个干净的沙锅 无油无水 倒入刚好铺满锅底分量的盐 随后放入沙虫 慢火炒制微黄有香气然后取出沙虫 
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用干净冷水浸泡 然后搓洗 就可以下锅了 水不要倒掉 等沉淀后取上半部分水到回汤里
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鸡肉焯水后捞出
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所有食材下锅煲两三个小时
6
出锅时再加盐就可以了
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浸泡响螺片一定要无油 沙虫要彻底洗干净 里面小沙子很多 虫草花最珍贵的就是上面的粉末 所以随便冲洗就好
