酸菜鱿鱼炒年糕

https://st-cn.meishi.cc/r/63/134/96063/s96063_147488081121012.jpg的做法
完全的临时混搭,有人说新鲜,有人说黑暗,而我自己及家人就觉得好吃有味啦。十分的鲜美又开胃,酸菜还是阿姨从广东带过来的自制酸菜,味儿特酸爽哦。配上新鲜的鱿鱼就十分的棒啦,朋友们要是喜欢也可以少少量试一下哦。

食材明细

主料
辅料

酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤

  • 酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤:2
    2
    锅里加油下姜下酸菜炒香。
  • 酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤:3
    3
    再将年糕洗好下锅同炒。
  • 酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤:4
    4
    炒至年糕微软再加入洗净的鱿鱼。
  • 酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤:5
    5
    再加入芹菜一并同炒至出味。
  • 酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤:6
    6
    加入细盐,酱油 ,料酒炒至食材挂味即可。
  • 酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤:7
    7
    这样子一份酸菜鱿鱼炒年糕就完成了。
  • 酸菜鱿鱼炒年糕的做法步骤:8
    8
  • 炒年糕火候要旺,爆炒有味。要是有点粘锅可以加入适量料酒,那样子即提味又不粘锅。
    所属分类: 解酒  

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