茭白三丝

https://st-cn.meishi.cc/r/212/70/1830212/s1830212_149667459519716.jpg的做法
茭白三丝,也就是茭白丝、豆腐干丝、红椒丝,混在一起炒吧炒吧就可以吃了。 这道菜,吃的就是茭白的清甜,也很清淡,女儿那年高考,前10天我就开始每天都做这道菜,直到高考结束。高考餐不仅要有营养,更要清淡,不能有一丝闪失,当年哥哥高考,就因为吃了妈妈做的炒鸭蛋(那时候穷,买的鸭蛋坏了要不舍得扔),上吐下泻,结果靠砸了,没能考到心仪的学校,妈妈抱憾了一辈子。

食材明细

主料
辅料

茭白三丝的做法步骤

  • 茭白三丝的做法步骤:1
    1
    茭白三丝,这道菜真的很适合这炎热的夏天,大鱼大肉太腻,这么清淡的爽口蔬菜绝对符合上班族和减肥的妹子们。既营养又不增加心理负担,好看又好吃
  • 茭白三丝的做法步骤:2
    2
    准备好材料,记得豆腐干一定要买白色的哟,这样才能突出茭白的清甜来
  • 茭白三丝的做法步骤:3
    3
    处理好材料,茭白去皮,豆腐干和红椒洗干净
  • 茭白三丝的做法步骤:4
    4
    三样材料都切成丝,葱切沫
  • 茭白三丝的做法步骤:5
    5
    冷锅热油,先煸炒豆腐干,金黄色即可
  • 茭白三丝的做法步骤:6
    6
    烹入生抽,炒干水份
  • 茭白三丝的做法步骤:7
    7
    锅中余油爆香葱花
  • 茭白三丝的做法步骤:8
    8
    倒入茭白和红椒丝,加盐和白糖,边翻炒边小小的淋水,直到炒软炒熟
  • 茭白三丝的做法步骤:9
    9
    盛盘,撒上葱沫装饰一下
  • 茭白三丝的做法步骤:10
    10
    简单快手菜,你还不试试?
  • 茭白三丝的做法步骤:11
    11
  • 所属分类: 解酒   利尿   延缓衰老  

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