“我家的能量早餐,牛油果意面,很多人说吃不来牛油果,其实做好后挺好吃的,牛油果做的沙拉和意面我家俩小朋友都爱。 意面大家都会煮,发这个食谱主要是详细介绍牛油果意面酱的做法。”
食材明细
牛油果意大利面的做法步骤
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1牛油果挖出后打成泥,一个牛油果我用了四分之三打泥,另外四分之一切片

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蒜切碎,火腿肠和蘑菇切好备用
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锅中倒入橄榄油烧热后加入蒜炒香
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然后加入火腿和蘑菇翻炒2分钟
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下入牛油果泥翻炒至充分混合
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加入淡奶油
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不断翻炒至浓稠,最后加入四分之一牛油果片拌匀,适当调入盐,酱就做好了(如果拌面的时候撒海盐,盐可以调少一点点)
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意大利面煮熟后捞出用做好的酱拌均匀,再在上海撒上海盐和黑胡椒即可
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