“家常大肉包子,皮结实肉鲜香实在,纯手工好味道。”
食材明细
大肉包子的做法步骤
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10盆里加面粉 用适量发酵粉拌水 和面

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两颗大葱切碎 锅里烧油煎黄葱花 放大肉
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加入适量盐 老抽 包子料或五香粉 剩余的一根葱也切碎放进去
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用筷子搅匀 备用
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面发几个小时后 揉好开始做包子皮
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开始包包子
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皮放上馅后 拿到手机 逆时针压花封口包包子
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蒸锅里放半锅水 笼布泡湿铺平放包子开始蒸
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大约蒸半个小时后 起锅完成
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自己动手做的手工包子好吃,皮薄肉馅足,好吃。