“这种芥菜头我老公很喜欢吃，有股淡淡的苦味，但又不是非常的苦，吃了可以清热下火的，广东人爱上火所以比较喜欢吃，这个菜跟海鱼煲汤很好喝的，有股股苦但是到喉咙里面后又有股甜味，鱼煲的汤鲜美。煮好后又可以把鱼捞出来淋点生抽和盐继续当一道菜来吃，很不错的。”
食材明细
芥菜头海鱼汤的做法步骤
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1海鱼洗净后切大块。
2
芥菜头洗净切丝。
3
锅中倒入适量的水把鱼倒入。
4
盖上盖子大火煮沸腾。
5
加入几片姜。
6
加适量胡椒粉。
7
煮至鱼熟透就捞出来，淋适量生抽和盐。
8
把切好的芥菜头倒入继续煮。
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煮至芥菜头变软后加入适量油和盐即可出锅。
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鱼煮熟就捞出来，不然煮太久都烂了，芥菜头煮至自己喜欢的软度即可。
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止血调理
