“谁说炒饭就一定要用隔夜饭！看了《侠饭》老大明明就是用新鲜饭做的呀！！我也来试一手！”
食材明细
焦炒酱油大蒜炒饭 《侠饭》复刻的做法步骤
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1放入猪油，倒入蒜头爆炒
2
爆炒结束后倒入浓汤
3
放入鸡蛋液
4
放入米饭，与鸡蛋液一同翻炒至均匀
5
倒入酱油，继续翻炒
6
最后再放入葱花翻炒~
7
如果用新鲜米饭炒饭的话，关键在于煮饭时少放一点水，让米饭干一点，煮熟后拿一个大盘盛饭平铺开，自然晾凉即可。
