“ 周日，一大早起床跑去市场买菜，看到大棵大棵的白菜，碧绿、碧绿的真的很诱人，而且价格也很便宜。于是就抱了一大棵回来。 喜欢白菜不仅仅因为价格便宜（才一块线一斤），关键还是在于营养丰富，富含维C，可调理肠胃，促进体内毒素排出，多吃还能有效抗衰老。 这道猪肉白菜卷配上猪肉的鲜、香菇的香、木耳的脆和萝卜的色彩让平是不吃白菜的小伙伴大呼，“妈妈，我最爱吃这个白菜了”。如果你的小伙伴也不喜欢吃白菜，那么赶紧试试这首“猪肉白菜卷吧”！”
食材明细
猪肉白菜卷的做法步骤
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1准备好所有材料！
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白菜洗净，锅置火上，加适量水，待水开后，把白菜放入开水焯烫一下；
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前腿肉剁碎；
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（香菇、木耳提前发泡好），香菇、木耳、胡萝卜切碎；
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切好的香菇、木耳、胡萝卜倒入剁好的肉泥中，加适量盐和酱油搅拌均匀；
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取一片烫好的白菜，放入适量的肉馅；
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先把白菜两边卷起；
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从白菜叶这边开开始卷起；
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依次卷好所有白菜卷；
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白菜卷至锅上蒸熟，（约10分钟）
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注意事项：1.白菜只取叶子部分，这样更容易卷起；
2.焯烫白菜的时候不宜过长；
